Les archives

23/04/2025

Les préparations biodynamiques dans les vignobles de Bretagne : entre tradition et innovation

Avant de plonger dans le vif du sujet, un petit détour s’impose. La biodynamie, quésaco ? Née au début du XXe siècle grâce aux réflexions de Rudolf Steiner, la biodynamie va au-delà de...

20/04/2025

La biodynamie et l’agriculture biologique : quelles différences ?

Avant de plonger dans les spécificités, mettons les choses à plat : biodynamie et agriculture biologique partagent un socle commun, celui du respect de la nature. Ce sont deux démarches qui rejettent l’usage des pesticides chimiques de synth...

17/04/2025

Les secrets des engrais naturels dans les vignes bio bretonnes

Avant de te dévoiler les ingrédients secrets des sols bretons, il est important de comprendre ce qu’est un engrais naturel. Contrairement aux engrais chimiques, souvent issus de la pétrochimie, ces fertilisants proviennent de matières organiques...

14/04/2025

Les secrets des viticulteurs bretons pour une viticulture sans pesticides chimiques

Contrairement aux grandes régions viticoles comme la Bourgogne ou la vallée du Rhône, la Bretagne n’avait plus de tradition viticole marquée depuis des siècles. Pourtant, au Moyen Âge, des vignobles foisonnaient dans des villes...

11/04/2025

Comment la Bretagne innove avec ses vignobles bio et biodynamiques

Le premier défi des viticulteurs bio est de cultiver sans recourir aux pesticides chimiques de synthèse. Alors, sur quoi reposent leurs efforts ? La clé, ici en Bretagne, c’est l’anticipation. Les viticulteurs surveillent leurs vignes de pr...

08/04/2025

Quand les vignerons testent de nouveaux cépages : premiers retours sur leurs expériences

Commençons par le contexte : la viticulture n'a jamais été autant secouée par des bouleversements. Entre le réchauffement climatique, les attentes croissantes des consommateurs pour des vins plus naturels, et la recherche d’une résilience accrue face...

05/04/2025

Le vin rouge breton : rêve ou réalité avec les cépages d'aujourd'hui ?

Si je te disais que la Bretagne a déjà eu des vignobles, tu restes dubitatif ? Et pourtant, avant que nos belles terres ne se consacrent aux pommiers et à la production de cidre, on y cultivait bel et bien la...

03/04/2025

Viticulture bretonne : à quels rendements s’attendre pour ses cépages ?

La Bretagne ne fait pas partie des grandes régions de production viticole françaises pour une raison simple : les conditions climatiques. Ici, le vent et la pluie font leur loi. Pourtant, avec le réchauffement climatique et l’évolution...

30/03/2025

Quand le sol breton façonne l’avenir de la viticulture : l’adaptation des cépages

À première vue, la Bretagne n’a rien d’une région viticole traditionnelle. Ici, les vastes plages et les landes sauvages dominent le paysage, mais en creusant sous la surface – littéralement – c’est une toute autre histoire. La...

27/03/2025

Les cépages hybrides sont-ils l’avenir de la viticulture bretonne ?

Alors, commençons par le début : qu'est-ce qu'un cépage hybride ? Pour faire simple, un cépage hybride provient du croisement entre deux types de vignes. Contrairement aux cépages traditionnels européens (issus de Vitis vinifera, comme le...

24/03/2025

Adapter les cépages au climat océanique : le défi viticole en Bretagne

La Bretagne, bordée par l’océan Atlantique et parfois bercée par les vents du large, jouit d’un climat que l’on qualifie d’océanique. Cela signifie des hivers plutôt doux, des étés temp...

21/03/2025

Les cépages résistants : un choix stratégiquement bio pour les viticulteurs bretons

Avant de plonger dans les choix de cépages, prenons un instant pour comprendre le contexte breton. La Bretagne bénéficie d’un climat doux mais marqué par une forte humidité. Si cette caractéristique offre un terroir singulier...

18/03/2025

Les cépages oubliés de la Bretagne : une histoire de terroirs et d’oubli

Quand on pense aux grandes régions viticoles françaises, on évoque rapidement Bordeaux, la Bourgogne ou encore la Vallée de la Loire. La Bretagne, elle, n’apparaît guère sur cette carte du vin contemporain. Mais il...

15/03/2025

Les cépages bretons : quand la vigne s’adapte au climat unique de la Bretagne

Pour comprendre l’adaptation des cépages au climat breton, il faut déjà mettre les choses au clair : ici, la météo n'a rien à voir avec celle des régions viticoles classiques comme la Bourgogne ou la vall...

12/03/2025

Quels cépages sont les mieux adaptés au climat breton ?

La Bretagne vit au rythme des marées et des vents océaniques. Son climat, résolument océanique, se caractérise par des hivers doux, des étés tempérés et une pluie régulière tout au...

09/03/2025

Les enjeux et défis pour la viticulture bio en Bretagne en 2023

Autant le dire tout de suite : la Bretagne, ce n’est pas la Provence. Son climat océanique, caractérisé par des hivers doux, des étés souvent frais et des pluies régulières, n’est pas le d...

04/03/2025

Ces initiatives qui ont redonné vie à la viticulture bretonne

Avant de parler de renaissance, il est essentiel de comprendre que la Bretagne a eu, dans un passé lointain, une véritable activité viticole, bien que méconnue. Au Moyen Âge, la vigne se développait dans quelques zones abrit...

01/03/2025

Un climat breton favorable à la renaissance de la vigne : découvrez pourquoi

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, la Bretagne n’est pas totalement étrangère à la culture de la vigne. Au Moyen Âge, on y trouvait des vignobles, notamment le long de la Loire, aux marches de la Bretagne historique...

26/02/2025

La viticulture bretonne, un nouveau terroir d’excellence en devenir ?

Avant d’évoquer l’avenir, un peu d’histoire. La Bretagne n’a pas toujours été en marge de la culture du vin. Dès le Moyen Âge, des vignobles étaient présents autour de Nantes et dans certains coins...

22/02/2025

Quand les vignes s’enracinent en terre bretonne : une agriculture en mouvement

Avant de plonger dans la question viticole, il est essentiel de comprendre le contexte agricole breton. La Bretagne est historiquement une terre agricole prospère, mais principalement axée sur l’élevage, le maraîchage et, bien sûr, la...

18/02/2025

Les cépages du renouveau : à la découverte des trésors viticoles bretons

Avant de plonger dans les détails, petit saut dans le passé. Sache que la Bretagne n’est pas novice en matière de vignobles. Au Moyen Âge, les vallées bretonnes regorgeaient de vignes. Le climat était alors plus...

15/02/2025

Les vignobles bretons : d’une tradition oubliée à un renouveau bio et engagé

Il y a bien longtemps, la Bretagne n’était pas seulement la terre du cidre et du chouchen. La viticulture y était bel et bien présente, et son histoire remonte à plus de 1 000 ans. À partir du Moyen Âge, les vignobles...

12/02/2025

Les mystères des vignobles bretons disparus : retour sur un patrimoine oublié

Avant de comprendre la disparition de ses vignobles, commençons par poser les bases : oui, la Bretagne a bel et bien eu des vignes sur son territoire. Les textes historiques attestent de la présence de vignobles dès l...

09/02/2025

Les pratiques bio : moteur du renouveau des vignobles bretons

Avant de parler bio et modernité, revenons sur l’idée reçue selon laquelle la Bretagne ne serait pas faite pour la vigne. Historiquement, la région n’a pas toujours été un “pays sans vignobles”. Saviez-vous que d...

06/02/2025

Le renouveau de la viticulture bretonne : une résurrection inattendue

La viticulture en Bretagne était bien vivante au Moyen Âge. À cette époque, de nombreux vignobles s'étendaient notamment autour de Nantes, qui faisait alors partie du duché de Bretagne, et dans des terres plus à l'intérieur comme le Morbihan. Les...